Как правильно отразить в программе ситуацию выплаты заработной платы в несколько этапов?

При выплате заработной платы по платежной ведомости документами «Расходный кассовый ордер» или «Платежное поручение исходящее» погашается вся указанная ведомость вне зависимости от того какому количеству человек была произведена выплата по данной платежной ведомости.

Поэтому в случае необходимости выплаты заработной платы частями рекомендуется создавать несколько платежных ведомостей.