Проблемы учета торговой наценки

Особенностью предприятий, занимающихся розничной торговлей, является то, что они, как правило, ведут учет товаров для продажи по ценам, по которым товары будут проданы непосредственным потребителям, что очень удобно для организации учета материальной ответственности торговых работников (то есть продавцов). Это предусматривает необходимость при оприходовании товара от поставщика и передаче его под отчет продавцу, в торговый зал, определить и отразить в учете соответствующую сумму наценки на товар. Торговые предприятия, учитывая тару, могут вести учет по средним учетным ценам, которые фиксируются руководством предприятия по группам (видам) тары и ценам на тару. То есть средними учетными ценами и разница между ценами на приобретение тары относится на субсчет №285 "Торговая наценка".

Торговая наценка — это разница между продажной и покупной (первоначальной) стоимостью товара, следовательно, между стоимостью товара по цене продажи и его себестоимостью. Сумма торговой наценки должна обеспечивать покрытие расходов торгового предприятия на реализацию товара, уплату налогового обязательства по НДС и получение определенной суммы прибыли. От того, правильно ли начислена торговая наценка, в большой мере зависит достоверность определения себестоимости реализованных товаров и финансового результата от реализации: в конечном итоге повышение реализованных торговых наценок приведет к необоснованному увеличению прибыли, а занижение, конечно, к ее уменьшению. На субсчете №285 "Торговая наценка" предприятия розничной торговли, ведя учет товаров по продажным ценам, указывают торговые наценки на товары, то есть саму разницу между стоимостью, по которой готовы покупать товар, и той, по которой готовы продавать этот товар. По кредиту субсчета №258 "Торговая наценка" указывается увеличение суммы торговых наценок, по дебету указывается уменьшение (списание). Списание по расчетам суммы торговой наценки на реализованные товары отражается по дебету счета №285 "Торговая наценка" и по кредиту субсчета №282 "Товары в торговле" или методом сторно (обратной корреспонденцией этих счетов).

Увеличение суммы торговых наценок:

• Дебет субсчета №282 "Товары в торговле"
• Кредит субсчета №285 "Торговая наценка"

Списание по расчетам суммы торговой наценки на реализованные товары:

• Дебет субсчета №285 "Товарная наценка"
• Кредит субсчета №281 "Товары на складе"
• Кредит субсчета №282 "Товары в торговле"

Сальдо по всем субсчетам счета №28 "Товары" записываются в отчетность в свернутом виде.

Учет товаров по ценам продажи указывает на то, что поставщику оплачиваются товары по ценам их дальнейшей продажи за минусом торговой наценки (скидки). В заведениях общественного питания на субсчете №285 "Торговая наценка" также учитываются суммы торговых скидок и, конечно, наценок на продукты питания и товары, находящиеся в кладовых, а также в буфетах, на кухне, а также суммы наценок, которые добавляются в ранее установленном размере к стоимости кухонной и буфетной продукции по продажным ценам. Реализация товаров на предприятиях с розничной торговлей осуществляется за наличные. Размер реализованной продукции указывается суммой выручки, то есть суммой наличных, поступающей в кассу. Выручка от реализации каждый день сдается торговыми предприятиями в банк. Таким образом, через обменный товарооборот денежные единицы, находящиеся в обращении, возвращаются в кассу банка. Субсчет №285 "Торговая наценка" является регулирующим субсчетом к счету №28 "Товары". Реализованные товары списываются с кредита счета №28 "Товары" в дебет счета №90 "Себестоимость реализации" по себестоимости их реализации.

Расчет торговой наценки — это одно из базовых умений, которым должен владеть каждый продавец. Умение продать что-то по выгодной цене в конечном итоге означает получение хорошей прибыли. Именно поэтому научиться и узнать, как правильно и без ошибок рассчитать торговую наценку, нужно прежде всего, чем вы с головой окунетесь в торговлю. Инструкция:

1. Наценка сама по себе представляет собой один из структурных элементов цены. Ее экономический смысл достаточно прост: при среднем объеме реализации величины торговой наценки на товар должно хватать на покрытие всех расходов продавца и получение им определенной суммы прибыли. В разных отраслях экономики, а также на разных этапах цепочки от производителя до потребителя товаров существуют различные наценки, обусловленные спецификой каждого вида бизнеса. Даже реализация одного и того же товара на совершенно разных стадиях процесса его реализации облагается различными величинами наценок. Самым простым примером этому служит оптовая и розничная продажа продуктов питания. В деятельности реального предприятия оптовая наценка на продукты в общем случае равна десяти процентам, а для розничного покупателя в магазине — уже примерно двадцати пяти процентам.
2. На практике рассчитывать торговую наценку можно как минимум двумя способами: в абсолютном и относительном выражении. Чтобы рассчитать торговую наценку в абсолютных величинах, определяем торговую наценку по формуле: «цена продажи минус цена закупки». Таким образом, уже зная обе величины, вы очень легко получите сумму торговой наценки.
3. При относительном отображении рассчитывать торговую наценку следует по совершенно другой формуле: «цена продажи, которую делят на цену закупки, минус единица». Полученное число следует перевести в проценты. Данная формула применяется к любой торговле и частично применяется для определения наценок в производстве, если под суммой закупки понимать сырьевую себестоимость конечной продукции.

В современных программах, которые могут вести бухгалтерский учет на достаточно достойном уровне, например таких, как «Акцент», «Парус» и, конечно, «1С», поэтапное внесение информации о самом предприятии и его хозяйственных операциях в базу программы, порядок получения отчетов о состоянии, динамике торговой наценки является не совсем удобным.

Особенностью всех вышеупомянутых программ является то, что сами данные о торговой наценке при поступлении товара и его реализации учитываются в составе стоимости товаров, что не противоречит правилам учета. Таким образом, размер торговой наценки рассчитывается разницей между покупной стоимостью и ценой реализации (то есть оптовой, где не учитывается торговая наценка, или розничной).

Каждая из этих компьютерных программ самостоятельно рассчитывает такую разницу и относит ее на счет №285 «Торговая наценка». Понятно и то, что при проведении данного документа все эти программы предоставляют возможность вносить соответствующие корректировки в показатели торговых наценок, а также подобрать те счета, которые необходимы согласно методике проведения учетных операций, если программа не может сделать это самостоятельно.

Но в сложившейся ситуации вообще возникает вопрос о необходимости применения счета для учета торговых наценок. Именно поэтому было бы правильно для каждой программы, занимающейся бухгалтерским учетом, разработать соответствующий комплекс команд, с помощью которых человек, пользующийся этой программой, мог бы определять суммы (проценты) торговой наценки на конкретную группу товаров или на каждую единицу товара отдельно. Таким образом, бухгалтер сможет не только осуществлять контроль за уровнем торговой наценки при наличии соответствующих средств, но и получать отчеты о состоянии торговых наценок для соответствующих групп товаров.