Учет производства по номенклатурным группам
Исходя из своих потребностей каждая организация может сопоставить с номенклатурными группами различные объекты аналитического учета. Субконто "Номенклатурные группы" на счетах 231 "Основное производство" и 232 "Вспомогательное производство" позволяет в дополнительном произвольном разрезе вести раздельный учет расходов и выпуска основного и вспомогательного производства.
Объекты аналитического учета по номенклатурным группам
Вести раздельный учет расходов и выпуска основного и вспомогательного производства в дополнительном произвольном разрезе позволяет субконто "Номенклатурные группы" на счетах 231 "Основное производство" и 232 "Вспомогательное производство". Каждая организация, исходя из своих потребностей, может сопоставить с номенклатурными группам любые объекты аналитического учета.
Объекты аналитического учета по номенклатурным группам
В качестве объектов аналитического учета по номенклатурным группам могут быть выбраны следующие элементы учета:
- Заказы для производства,
- Виды выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов,
- Партии видов выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов,
- Наименования выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов,
- Виды оказываемых услуг или выполняемых работ,
- Наименования оказываемых услуг или выполняемых работ,
- Другое.
Заказы на производство
Аналитическому учету по номенклатурным группам могут быть сопоставлены заказы на производство в тех случаях, когда производственным заказом определяются все учетные характеристики выпуска и производство не предполагает проведение нескольких промежуточных этапов - выпуск полуфабрикатов. Подробнее см. в разделе Учет затрат по заказам на производство.
Виды продукции и услуг
Один из наиболее распространенных вариантов заполнения справочника "Номенклатурные группы" - это виды выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов, оказываемых услуг или выполняемых работ. Его рекомендуется применять в частности для калькулирования себестоимости серийного выпуска нескольких наименований продукции и услуг, производство которых связано с аналогичным составом расходов.
Например, плановая себестоимость производства колбасы "Докторская" высшего сорта - 50 грн., первого сорта - 45 грн., второго сорта - 40 грн. Для калькулирования фактической себестоимости каждого наименования выпуска в справочнике номенклатурных групп следует указывать один элемент "Колбаса "Докторская"".

Наименование выпуска
Наименование выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов, оказываемых услуг или выполняемых работ указывается в качестве объекта дополнительного разреза аналитического учета на 231 и 232 счетах в тех случаях, когда наименования продукции носят уникальный характер и имеется возможность отнести расходы на выпуск конкретного изделия, например, выпуск ювелирных изделий.

Партии выпуска
Вести учет в разрезе партий выпуска рекомендуется в тех случаях, когда серийный выпуск нескольких наименований продукции, производство которых связано с аналогичным составом расходов, предполагает длительный (более одного месяца) производственный процесс. Или если производство одного вида продукции может начаться в одном месяце и закончиться в следующем. Разделение на партии выпуска позволит обойтись без ручной оценки незавершенного производства.
Например, при производстве твердых сыров технологический этап созревания сыра занимает от 1.5 до 2.5 месяцев. В справочнике "Номенклатурные группы" можно создать группу "Сыр Маасдам" с элементами "Сыр Маасдам - выпуск в мае", "Сыр Маасдам - выпуск в июне" и т.д. Этап созревания может быть обозначен выбором специального подразделения, осуществляющего хранение созревающего сыра и уход за ним. Тогда затраты на выпуск сыра в мае, будут признаны в апреле, включены в незавершенное производство на конец апреля в полном объеме, и целиком отнесены на себестоимость сыра, созревшего в мае. В таком случае не понадобится ввод документа "Инвентаризация НЗП".
