Каким образом можно увидеть количество сырья, которое пошло на изготовление готовой продукции?

Для определения прямых затрат на изготовление одного вида продукции, в том числе материальных, рекомендуется использовать документ «Заказ на производство».

Формируется по одному «Заказу на производство» на изготовление каждого вида продукции. Заказ на производство указывается в качестве заказа затрат в документах «Требование-накладная», «Отчет производства за смену», «Поступление товаров из переработки», «Получение услуг по переработки».

Информация о материальном составе продукции может быть получена из отчета "Затраты на выпуск" с отбором по заказу и по соответствующим статьям затрат (статьи затрат, по которым списывались в производство полуфабрикаты, рекомендуется исключить).