Как выбрать микроволновку?

Что касается еды

Назначение микроволновки

Определяем размер микроволновки

Мощьность разогрева

Внутреннее покрытие

Функции микроволновок

 

Существует много мифов о вреде микроволновок для человеческого здоровья. Как только этот вид бытовой техники был разработан, многие телевизионные программы наперебой говорили о вреде этой новинки.

Некоторые люди по-прежнему считают микроволновки вредными и распространяют эту неправду. Однако бояться современных микроволновок не стоит, так как они обладают внутренней защитной сеткой, а сама дверца плотно прилегает. Если же вы откроете дверцу, то печь сразу выключится. Таким образом, устройство имеет несколько уровней защиты, которая не позволяет сверхвысокочастотному излучению отрицательно влиять на ваш организм. В сервисном центре по ремонту микроволновок рекомендуют при первых симптомах неисправностей, задавать ее на диагностику.

Что касается еды

Микроволны заставляют молекулы воды в пище двигаться быстрее, из-за чего она нагревается. Никаких вредных излучений в пищу устройство также не подает.

Поэтому те, кто отказывается от использования этой техники, лишают себя удобства, ведь благодаря микроволновке вы можете быстро разогреть обед, или приготовить еду. Сейчас мы рассмотрим советы, которые помогут вам правильно выбрать подходящую модель микроволновки.

Назначение микроволновки

Первое что вам необходимо сделать – это определить назначение данного устройства. Для чего вы планируете его использовать?

• Соло-печи имеют лишь СВЧ-излучение, которые позволяет разогревать пищу или размораживать продукты. Кроме того, вы можете при помощи такой микроволновки готовить простые блюда. Кончено из-за малого функционала такие устройства стоят дешево. Кроме того, такие варианты отлично подходят для офисов.
• Микроволновка с грилем является аналогом духовок, так как имеет помимо СВЧ и нагревательные свойства. В ней вы можете готовить сложные блюда, а также запекать продукты. Эти модели выпускаются в двух типах – с ТЭНом, и кварцевым грилем. Первый вариант более бюджетный, так как за счет ТЕНа имеет большие габариты, а второй вариант дорогостоящий, но его легче обслуживать.
• Микровалновки с грилем и конвекцией являются заменой духовки. В отличие от предыдущего варианта в таких устройствах добавляется вентилятор, который циркулирует теплый воздух внутри. Это позволяет делать нагрев или поджарку продуктов равномерно, а не частями, и значительно быстрее. Эти микроволновки имеют широкие возможности в приготовлении пищи, и станут незаменимым помощником на кухне.
• Микроволновки с парогенератором не являются популярными на современном рынке, хотя с их помощью можно готовить полезную пищу. При некоторых заболеваниях даже врачи рекомендуют готовить пищу на пару, избегая других способов приготовления. Однако в отличие от других типов микроволновок, эти модели стоят дорого, и занимают значительно больше места, чем предыдущие варианты.

Определяем размер микроволновки

Далее вам нужно определить размеры подходящей для вас микроволновки. Самые компактные имеют объем 12 – 13 литров, а самые габаритные до 24 литров. Все зависит от ваших потребностей, а также размеров вашей кухни. Лишь для разогрева пищи вам подойдут модели до 20 литров, а для приготовления пищи до 30 - 40 л.

Мощьность разогрева

Кроме того, стоит обратить внимание на мощность микроволновки. От мощности зависит скорость подогрева и приготовления пищи. Конечно чем мощнее устройство, тем больше оно занимает габаритов. Однако есть модели и с большими габаритами, но с низкой мощностью. Для соло-печей оптимальной мощностью будет 700 Вт – 1 кВт. Для приготовления пищи, а также для использования устройства в качестве духовки вам лучше выбрать мощность выше 1 кВт.

Внутреннее покрытие

Обратите внимание на внутреннее покрытие микроволновки. Часто люди оценивают данное устройство по внешним факторам, однако внутренне покрытие играет немало важную роль.

• Эмалированные покрытия являются самыми дешевыми и практичными. Их легко обслуживать, например, отмывать от загрязнений и брызг. Все же такой материал является недолговечным, и сама эмаль быстро счищается. Однако если вы будете аккуратно пользоваться такой микроволновкой, когда например, ставите посуду внутрь, или отмываете ее сразу, пока остатки пищи не успели застыть, то она прослужит вам долго. Все же если произойдет поломка, то, скорее всего, отремонтировать такую модель будет невозможно.
• Внутреннее покрытие из нержавеющей стали отлично выдерживает высокие температуры. Если вы выбираете микроволновую печь для приготовления пищи, то лучше выбрать именно этот вариант. Все же недостаток таких покрытий – сложность обслуживания. Их непросто мыть, а жир буквально липнет к этому материалу.
• Самыми дорогостоящими внутренними покрытиями являются керамика и биокерамика. Этот материал легко отмывается, а также не боится царапин. Однако такие микроволновки стоят дорого.

Функции микроволновок

Это еще один важный фактор, на который вам стоит обратить внимание. Рассмотрим основные возможности.

Ручной подогрев пищи. Это стандартная функция для всех моделей. Со временем вы сами сможете понять сколько времени вам необходимо выставить для разогрева того или иного продукта.

Режим разморозки продуктов. Если его не будет то лед останется, а часть пищи будет поджаренной. Лучше всего если такая функция имеет автоматический режим, а не ручную настройку.

Автоматизированный подогрев пищи позволяет вам самим выставить вес и размер продукта, а уже сама печь решит, сколько времени необходимо для достижения положительного результата.

В некоторых микроволновках существует несколько программ для приготовления определенных видов пищи. В некоторых устройствах можно добавлять свои программы.

1. Функция «гриль» позволяет готовить мясо с аппетитной корочкой.
2. Наличие функции «конвекция» ускорит процесс разогрева и приготовления пищи.
3. Редкой функцией микроволновки является возможность выпекать хлебобулочные изделия.
4. Отложенный старт позволяет установить начало времени приготовления пищи. Например, вы можете установить время за 2 - 3 часа до вашего прихода с работы. Таким образом, вы придете домой, а ужин уже будет готов.
5. Стоит обратить внимание и на способы управления микроволновкой. От того насколько удобно и логично управление зависит результат.
6. Существуют механические способы управления, которые состоят из рычагов переключения. Один из переключателей отвечает за время разогрева, а второй за выбор программы.
7. Для более тонкой настройки можно присмотреть устройство с электронным управлением. Недостатком является сложность освоения этого функционала, особенно если печь имеет много программ. Однако благодаря инструкции вы сможете быстро их освоить.
8. Более современным и эстетичным является управление при помощи сенсорной панели. Однако такой способ управления не отличается надежностью, так как часто при скачках напряжения он выходит из строя.

Помимо этого, стоит обращать внимание на цвет и дизайн микроволновки, чтобы на вашей кухни она не была белой вороной. Практически в любой кухни прекрасно вписывается в дизайн печь в металлическом цвете. Не стоит покупать микроволновки от неизвестных производителей, так как часто они собираются из некачественных и вредных материалов.