Каким образом перенести задолженность контрагента с одного договора на другой?

Для переноса задолженности контрагента с одного документа на другой следует использовать документ "Перезачет-бартер" ("Взаимозачет").

В конфигурации "Бухгалтерский учет для Украины" требуемые договора можно выбрать непосредственно в табличной части документа.

В конфигурации "Производство + услуги + бухгалтерия для Украины" и комплексной конфигурации переброску с одного договора на другой можно осуществить посредством перевода задолженности с одного документа-основания на другой.

Например, существует предоплата по счету-фактуре и отгрузка по расходной накладной, в которой не указан документ-основание. Договора у счета и накладной разные. Для переноса задолженности в документе "Взаимозачет" следует указывать эти документы-основания (счет и накладную, соответственно).

Кроме этого, документ-основание можно не указывать. Эта возможность поможет перезачитывать задолженности по предоплатам, которые осуществлялись без указания документа-основания в платежных документах.