Бухгалтеру /
Оплата праці та кадри /
Освіта

Установлюємо доплати та надбавки кухарю оздоровчого табору

Під час літніх канікул для школярів на базі школи організовано оздоровчий табір з цілодобовим перебуванням дітей. Які доплати та надбавки передбачені для кухаря, що працюватиме у такому оздоровчому таборі?

 

Під час літніх канікул для школярів на базі школи організовано оздоровчий табір з цілодобовим перебуванням дітей. Які доплати та надбавки передбачені для кухаря, що працюватиме у такому оздоровчому таборі?

Умови оплати праці робітників установ та закладів освіти установлені Інструкцією про порядок обчислення заробітної плати працівників освіти, затвердженою наказом Міністерства освіти України від 15.04.1993 № 102 (далі — Інструкція № 102).

У додатку 9 до Інструкції № 102 наведено Перелік робіт з несприятливими умовами праці, на яких встановлюються доплати робітникам, спеціалістам і службовцям з важкими і шкідливими, особливо важкими і особливо шкідливими умовами праці (далі — Перелік).

Переліком визначено види робіт з важкими і шкідливими умовами праці, на яких встановлюються доплати в розмірі до 12%, зокрема:

• роботи біля гарячих плит, електрожарових шаф, кондитерських і паро-масляних печей та інших апаратів для смаження і випікання (п. 1.152);
• роботи, пов’язані з розчиненням, обтинанням м’яса, риби, різкою і чищенням цибулі, обсмаженням птиці (п. 1.154);
• роботи, пов’язані з миттям посуду, тари і технологічного обладнання вручну із застосуванням кислот, лугу і інших хімічних речовин (п. 1.155).

Виконання перелічених робіт входить до посадових обов’язків кухарів. Конкретні розміри доплати за такі роботи визначаються на підставі атестації робочих місць за умовами праці, проведеної відповідно до постанови Кабінету Міністрів України «Про Порядок проведення атестації робочих місць за умовами праці» від 01.08.1992 № 442. Доплату за важкі умови праці встановлюють за роботу на конкретному робочому місці і нараховують працівникам тільки за час фактичної зайнятості на цьому місці.

Також пунктом 54 Інструкції № 102 передбачено за систематичну роботу понад встановлену тривалість робочого часу працівникам, зокрема, таборів з цілодобовим перебуванням дітей, доплату в розмірі 15% посадового окладу. Конкретний перелік працівників, які мають право на зазначену доплату, визначає керівник табору.

Крім того, відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України «Про впорядкування умов оплати праці та затвердження схем тарифних розрядів працівників навчальних закладів, установ освіти та наукових установ» від 26.09.2005 № 557 керівники таборів мають право у межах фонду заробітної плати, затвердженого кошторисом, установлювати:

• доплати в розмірі до 50% посадового окладу за виконання обов’язків тимчасово відсутніх працівників, суміщення професій (посад), розширення зони обслуговування або збільшення обсягу виконуваних робіт;
• надбавки в розмірі до 50% посадового окладу за високі досягнення у праці, виконання особливо важливої роботи (на строк її виконання), за складність, напруженість у роботі.

Нас находят: https://stimul kiev ua/materialy htm?a=ustanovlyuemo-doplati-ta-nadbavki-kukharyu-ozdorovchogo-taboru, оплата праці в оздоровчому закладі, оплата праці кухаря в таборі